Sajeng Patala Spirit
Arak Bali premium yang diproduksi melalui proses fermentasi dan distilasi nira pohon aren asli Bali kini hadir sebagai salah satu merek minuman alkohol tradisional berkualitas tinggi. Diproses secara cermat untuk menjaga kemurnian dan citarasa khasnya, minuman ini menonjolkan keahlian otentik para perajin lokal dalam menghadirkan spirit tradisional yang mampu bersaing di pasar modern. Proses produksinya berfokus pada pelestarian warisan budaya Bali sekaligus pemberdayaan ekonomi masyarakat lokal. Dengan merangkul ratusan petani aren tradisional, salah satunya dari Desa Sangkan Gunung, Karangasem, kehadiran merek ini tidak hanya menjaga tradisi leluhur tetap hidup, tetapi juga memberikan dampak ekonomi yang berkelanjutan bagi komunitas pedesaan setempat.
Pengembangan arak Bali premium berbasis nira aren ini memberikan dampak signifikan secara sosial-ekonomi, budaya, dan lingkungan. Dari sisi ekonomi, produk ini meningkatkan taraf hidup ratusan petani lokal di kawasan seperti Desa Sangkan Gunung, Karangasem, sekaligus membuka lapangan kerja dan mendongkrak nilai tambah komoditas nira. Di samping itu, inisiatif ini efektif melestarikan tradisi distilasi leluhur, menaikkan citra arak Bali menjadi minuman berkualitas berkelas, serta mendukung pariwisata berkelanjutan dan konservasi pohon aren sebagai penyangga ekosistem setempat.
Koperasi Konsumen Arak Semeton Bali (KASB) · Jl. Akasia XVI No. 8, Komplek Omaxasia Estate, Denpasar
Lihat semua produk koperasi ini →Arak Semeton Bali · Kelompok Arak Semeton Bali · Jl Akasia XVI No. 8 Omaxasia Estate, Denpasar, Bali
Koperasi Konsumen Arak Semeton Bali (KASB) merupakan wadah ekonomi kerakyatan yang resmi dibentuk pada bulan Mei 2020 di tengah situasi pandemi COVID-19, berawal dari inisiatif para pekerja sektor pariwisata seperti mantan bartender kapal pesiar yang terdampak oleh krisis tersebut. Berdiri dengan misi utama untuk mengangkat martabat, legalitas, serta kualitas para perajin dan produk arak tradisional Bali, koperasi ini kini menaungi ratusan anggota yang mayoritas terdiri dari pekerja pariwisata, petani lokal, hingga pelaku UMKM setempat.